Midsommarförberedelser

Nu är laxen gravad och siken är fångad. Jag hade hoppats på en stor sikfångst så igår åkte näten i vattnet, fyllda av tomhet men med stora förhoppningar om skörd. Det blev inte riktigt så… På de yttre näten var det inte ett liv men på de inre hade en Braxenflock simmat rakt in och trasslat in sig så till den milda grad att det bara var att klippa sönder näten och kasta tillbaka fisken. Braxenpankor har jag hört att man röka men jag vågar inte riktigt chansa så här till midsommar. Gästerna som kommer till oss, år efter år, är förvånansvärt kräsna. Vi tycks ha skämt bort dem.

Vi får satsa på grönsakerna istället. Ruccolan är redan inne på sin andra skörd! Att odla i växthus är verkligen helt fantastiskt. Nu har ju jag också kombinerat detta med att köpa det som kallas för Yrkesodlarjord från Fagerhult. Det är en sån himla skillnad att ha bra jord för grönsakerna. Den är visserligen lite, inte mycket, dyrare än det som jag kallar Stormarknadsjord, men det spelar ju ingen roll när det dyraste man kan köpa är skitjord som inte är bra att odla i.

Speciellt rädisorna ser ut som om de har gått på anabola steroider. Först trodde jag att det var en felplacerad rödbeta…

Nej, nu är det dags att bege sig till Waxholm för att göra inköpen inför helgen. Ikväll, onsdag börjar gästerna komma. Dock får de inte stanna till på måndag eftersom vi har regeln att; efter tre dagar börjar gästerna lukta. Inte så mycket, men ända.

Martin